糯谷豬（又叫黃毛豬），是中國優(yōu)良的地方豬種～黔西北“可樂豬”中的一個特殊類型，“納雍糯谷豬已成為農業(yè)部的‘原始保護品種”，2004年專家組考察論證，由著名畜牧學家盛志廉教授親自命名并題寫了“納雍糯谷豬”。糯谷豬全身毛呈棕色，皮薄，肉糯，體形結實，四肢強健，耐粗飼，抗病力強，瘦肉率較高，早熟易肥，肉質常規(guī)測定各項指標均在正常到優(yōu)良范圍。糯谷豬因其肉質優(yōu)凵良，深受消費者喜亍愛，在市場上售價要比雜交豬肉高出20%～40%，且供不應求。但由于沒有專門的保護措施，.糯谷豬養(yǎng)殖___r糯谷豬哪家正宗，這些優(yōu)良的基因正在逐漸消失。據(jù)1983年對納雍縣地方豬種資源進行調查發(fā)現(xiàn)，從毛色方面統(tǒng)計，黑白花豬占70.5%，黑毛豬占15.5%，.糯谷豬養(yǎng)殖___r糯谷豬哪家正宗，黃毛豬（糯谷豬）占14%。部分糯谷豬有不同程度的混雜現(xiàn)象。隨著外國豬種與本地豬雜交良范圍的擴大，納雍縣糯谷豬養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社，糯谷豬養(yǎng)殖，糯谷豬的飼養(yǎng)范圍在逐漸縮小，數(shù)量也在減少，面臨滅絕的危險?，F(xiàn)在貴州整個畢節(jié)地區(qū)僅有近萬頭，在納雍縣估計只有3000多頭。因此，對糯谷豬的保護勢在必行。.糯谷豬養(yǎng)殖___r糯谷豬哪家正宗