陽澄湖大閘蟹上市行情明確 洪澤湖大閘蟹上市行情明確 駱馬湖大閘蟹上市行情明確 固城湖大閘蟹上市行情明確： 陽澄湖大閘蟹再遇豐收年 俗話說“蟹幾許，看水草；蟹巨細(xì)，看水草?！彪m然今年三月份有幾天連陰雨，影響了許多農(nóng)產(chǎn)物的生長，但并沒有對大閘蟹造成影響。陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會楊維龍會長介紹，陽澄湖水淺陽光照耀充沛，水草生長好，既凈化了水質(zhì)，又供給了雄厚的食品。養(yǎng)螃蟹就怕水大，水淹了，水草長欠好，螃蟹就養(yǎng)欠好。凈水養(yǎng)出好螃蟹。且這些年來各地養(yǎng)殖大閘蟹水域水質(zhì)的改良，也為本年大閘蟹良好長勢供給了最為基本的基本。 成本上揚，價格不會回落 在前天上海新聞發(fā)布會上，行業(yè)協(xié)會楊會長表示：“今年養(yǎng)殖成本、人工成本增加了5%-10%，具體價格以市場走勢為準(zhǔn)，協(xié)會不作這方面的指導(dǎo)。”楊會長用價值與價格形象地對陽澄湖大閘蟹的品質(zhì)與價格做了形容，兩句話讓在場的與會人員記憶深刻，“一分價錢一分貨”，“好貨不便宜，便宜無好貨”，品質(zhì)好、規(guī)格到位，服務(wù)有保障，價格自然也要高一些。加上陽澄湖大閘蟹是民族品牌，所有的品牌在運作的時候都應(yīng)該考慮價格因素，如果陽澄湖蟹價格過低，那么全國的蟹價格會更低。 雖然楊會長這樣說，但品牌商家都紛紛表示，由于成本上揚，今年價格不會比去年便宜，王氏水產(chǎn)總經(jīng)理王志強表示，今年王氏水產(chǎn)售出的陽澄湖大閘蟹的價格與去年持平?！?只4兩重的公蟹，4只3兩重的母蟹今年我們團購價是889元和去年是一樣的，但這一檔規(guī)格的蟹我們今年拿到的貨普遍偏大，公蟹在4.5兩左右，母蟹在3.2、3.3兩左右?！币恢币詠恚跏纤a(chǎn)最注重的就是品質(zhì)還有服務(wù)，螃蟹的規(guī)格差是以錢來計算，一錢等于5克，拿在手上根本很難感覺的出來，但是螃蟹規(guī)格相差幾錢，進貨成本可能就相差數(shù)十元或者上百元，但王志強覺得消費者吃得滿意放心才最重要。