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    香香姐餐飲技術培訓專家。雞汁豆腐培訓內容包括豆腐的切制技術，穿制技術，炸制技術，豆皮的切制技術，高湯的熬制技術，雞汁豆腐煮制技術，秘制醬料制作技術，秘制紅油辣椒制作技術。全套雞汁豆腐技術一對一教，手把手學，保教包會。隨到隨學  學期不限  學會為止。

      雞汁豆腐是2012年最火爆的休閑小吃項目售價一般是１塊錢２－３串，利潤在百分之六十左右，香香姐雞汁豆腐口味獨特，老少喜愛，雞汁豆腐以豆腐皮、豆腐泡、網狀豆腐塊為原料，放入精心配制的湯鹵中浸泡，等豆腐串里面充滿鮮美的湯汁后，撈出加入麻醬，蒜蓉香菜等調料調味，入口鮮湯四溢。逐漸成為了學校，公園，商場、夜市、小區(qū)等地火爆的小吃，排隊、圍購成為城市中亮麗的風景線。

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