鹵菜微波殺菌設備主要用于包括熟的肉制品、豆制品、蛋制品、涼拌蔬菜等產品的殺菌。鹵菜、泡菜、熟食品在生產、運輸、銷售過程中，容易感染細菌，同時由于其蛋白質等營養(yǎng)物質和水分的含量較高，如果溫度適宜（特別是高溫季節(jié)），即可造成細菌的大量繁殖。如果腐敗菌大量繁殖，會導致細菌檢驗結果超標，甚至出現感官上的變化和變味等問題；如果致病菌大量繁殖，則會導致食物中毒。

　　微波殺菌機主要采用微波對食品進行輻射殺菌，微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。微波殺菌具有以下優(yōu)點：1、采用微波作為殺菌源，殺菌溫度低，殺菌時間短，不改變制品原有的感官性狀；2、合理分布微波，專用殺菌設計，均勻殺菌。

  微波醬菜殺菌機主要技術參數：

1、  設備型號：ZY-30HM（隧道式）

2、  微波功率：30KW

3、  設備規(guī)格(長*寬*高)：12800*1362*1700mm

4、  輸送帶寬度：750mm

5、  醬菜殺菌溫度：80~90℃（可調）

6、  設備產能：300~400公斤/小時

7、  注意事項：微波殺菌不適用于金屬包裝材料，如：鋁箔、錫箔、金屬罐頭材料等等。 

              志雅微波擁有10多年的工業(yè)用微波設備研發(fā)、制造經驗，可根據客戶產能要求量身定制殺菌設備。設備全采用不銹鋼制造，電器件使用的國標著名品牌。安全性、可靠性高，使用壽命長。微波發(fā)生器（磁控管）使用壽命可達8000小時以上。電器機械部分皆實行三包，三包期間我公司無條件提供服務。保修期后，終身技術服務。咨詢電話：18027304299.