烘焙蜜碼面向全社會招生培訓，由20多年行業(yè)經(jīng)驗并榮獲“一級/高級技師”的西式面點師和資深中式面點師親手執(zhí)教，招生范圍包括:
1. 蛋糕裱花班，包括內(nèi)容：抹胚， 裱花邊， 裱花朵， 裱卡通， 巧克力制作， 生日蛋糕整體綜合，學期約45天；
2. 西點速成班，包括內(nèi)容：面包類， 蛋糕類， 裱花類， 餅干類， 生日蛋糕，學期約45天；
3. 西點全科班 ，學期約60天；
4. DIY烘焙創(chuàng)業(yè)班，包括：蛋糕DIY， 餅干DIY， 巧克力DIY， 面包DIY， 月餅DIY， DIY點心，學期約60天；
5. 中秋月餅學習班，包括：廣式月餅制作工藝， 冰皮月餅制作工藝等；
6. 中式面點（簡稱中點）培訓班，包括：包子， 饅頭， 油條， 炸點， 蒸點， 水晶餃， 流沙包， 水煎包， 馬蹄糕， 南瓜餅， 南瓜饅頭等；
7. 個性定制班，內(nèi)容包括在所有蛋糕、面包、點心中任選品種學習。

我們的教學原則：以實操為主，理論為輔，畢業(yè)就可以開店！
我們的教學方式：師傅從旁指導，人手一份材料，學員親手制作烘焙，最后老師點評總結(jié)！3kj9f45h5h
我們的優(yōu)勢：在最短的時間內(nèi)教會技術(shù)，針對性教學，我們的教師行業(yè)經(jīng)驗豐富。我自己的店面，教室教學與店面實踐想結(jié)合，西點學習到開西點店一步到位。

聯(lián)系方式
客服郵箱：1427713505@qq.com
客服電話：15078879349
坐機：07713825232
郵政編碼：531500
地址：廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大學東路31號時代天驕A座7樓702號房（廣西大學正門對面)
網(wǎng)址：www.diymima.cn

 

 

 

 

飲食常識：四川 四川人即便不在家過年，通常也會收到來自家鄉(xiāng)自制的臘腸，在他們的年夜飯中，可以沒有雞鴨魚，但是不可沒有川味香腸。和淮南、廣東一帶的臘腸不同，四川過年必備的香腸多半是麻辣味的。 從做法上來看，與其他地方的也有著較大的出入。他們將購買的豬肉切成肉丁狀放入盆子里，放入花椒粉、辣椒粉、鹽、味精、白糖、白酒等調(diào)料。腌制4-6個小時，待味入肉丁里。然后再將腸衣洗干凈，將一頭打死結(jié)，將肉丁灌入腸衣里。大約10公分的時候，用麻繩打一個結(jié)，接著繼續(xù)灌入肉丁，在10公分處又用麻繩打結(jié)，一直循環(huán)，直至腸衣用盡。最后將制作好的川味香腸懸掛在通風的地方，待7天左右，便可放入沸水中蒸煮。而其中最大的區(qū)別莫過于調(diào)味料的掌握，麻辣味才是其精髓。