油脂精煉是制油過(guò)程中最后一道工序，起著關(guān)鍵性的作用。    花生油精煉設(shè)備中的脫除油中膠體雜質(zhì)的工藝過(guò)程稱為脫膠，而粗油中的膠體雜質(zhì)以磷脂為主，故油廠常將脫膠稱為脫磷。脫膠的方法有水化法、加熱法、加酸法以及吸附法等。水化法脫膠是利用磷脂等類脂物分子中含有的親水基，將一定數(shù)量的熱水或稀的酸、堿、鹽及其他電解質(zhì)水溶液加到油脂中，使膠體雜質(zhì)吸水膨脹并凝聚，從油中沉降析出而與油脂分離的一種精煉方法，沉淀出來(lái)的膠質(zhì)稱為油腳。操作溫度是影響水化脫膠效果好壞的重要因素之一，它與加水量瓦相配合，相輔相成。水化時(shí)，磷脂等膠體吸水膨脹為膠粒之后，膠粒分散相在諸因素影響之下開始凝聚時(shí)的溫度，稱為凝聚的的臨界溫度。加水量越大，膠體顆粒越大，要求的凝聚臨界溫度亦愈高。  鄭州雙獅糧油機(jī)械花生油精煉設(shè)備銷售火爆，歡迎前來(lái)選購(gòu)。  更多信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：花生油設(shè)備網(wǎng)：http://www.huashengyoushebei.com  地址：鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)  電話： 0371-86507918       傳真：0371-86665529  手機(jī)：13526708806   13290900178