展會(huì)時(shí)間：2013年12月5-7日
展會(huì)地點(diǎn)：上海國(guó)際展覽中心*SHANGHAIINTEX 
主辦單位：上海錦江國(guó)際JTB會(huì)展有限公司
指導(dǎo)單位：中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì) 
支持單位： 
中國(guó)飯店業(yè)采購供應(yīng)協(xié)會(huì)        錦江國(guó)際(集團(tuán))有限公司     金陵酒店管理有限公司 
中國(guó)酒店業(yè)主聯(lián)盟              嘉興市飯店業(yè)協(xié)會(huì)          雅閣酒店集團(tuán) 
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)  嘉興市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)        嶺南國(guó)際酒店管理有限公司 
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)        黃山市旅游委員會(huì)          衡山集團(tuán)飯店管理公司 
安徽省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)          南通市飯店業(yè)協(xié)會(huì)          海南省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì) 
江西省旅游協(xié)會(huì)飯店專業(yè)委員會(huì)  鹽城市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)      富豪國(guó)際酒店集團(tuán) 
蘇州市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)          紹興市飯店業(yè)協(xié)會(huì)          星程酒店管理(上海)有限公司 
無錫市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)          湖州市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)      中國(guó)連鎖酒店聯(lián)盟 

展品范圍：
1. 酒店、餐飲設(shè)備展區(qū)：
烹飪、餐飲設(shè)備：商用廚房設(shè)備及用品制冷設(shè)備咖啡飲料食品桌面用品
理療、休閑設(shè)備、器具：健身休閑設(shè)備桑拿泳池及水療設(shè)備
工程、信息、智能設(shè)備：酒店機(jī)電設(shè)備衛(wèi)浴設(shè)備酒店控制、監(jiān)控系統(tǒng)酒店門禁系統(tǒng)酒店IT設(shè)備
節(jié)能、環(huán)保設(shè)備：

2. 酒店裝飾、用品展區(qū)：
裝飾、設(shè)計(jì)用品：酒店家具酒店設(shè)計(jì)酒店紡織客房用品大堂用品
清潔、養(yǎng)護(hù)用品：清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)備及用品洗衣房設(shè)備日常清潔及服務(wù)

3. 食品餐飲展區(qū)
食品：中餐廳食品、西餐廳食品、酒吧、茶室食品、酒店超市食品、酒店迷你吧食品、特色食品、五星級(jí)及高級(jí)會(huì)所酒店專用高端食品等
餐飲：各大酒店管理集團(tuán)及餐飲集團(tuán)、各大餐飲連鎖企業(yè)、各大社會(huì)飯店、各大高級(jí)會(huì)所等

我們的目標(biāo)：
打造酒店及餐飲行業(yè)第一采購大展
我們的宗旨：
致力于引領(lǐng)行業(yè)最新理念，推動(dòng)行業(yè)最新技術(shù)及產(chǎn)品發(fā)展，為酒店及餐飲行業(yè)各界人士搭建溝通交流的國(guó)際化采供平臺(tái)。


HSF’2013 新亮點(diǎn)：
亮點(diǎn)一：專業(yè)買家同時(shí)設(shè)展，采買雙方現(xiàn)場(chǎng)會(huì)晤
現(xiàn)場(chǎng)引入飯店和社會(huì)餐廳現(xiàn)場(chǎng)設(shè)展,為供應(yīng)商提供能在現(xiàn)場(chǎng)與采購商面對(duì)面洽談機(jī)會(huì)。聯(lián)合錦江集團(tuán)級(jí)各地行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合推出酒店餐飲專區(qū)，這也是業(yè)內(nèi)展會(huì)中獨(dú)一無二的供采雙方同臺(tái)展示的活動(dòng)，展會(huì)將邀請(qǐng)以下采購商現(xiàn)場(chǎng)展示并發(fā)布采購信息：
*各大酒店管理集團(tuán)及餐飲集團(tuán)
*各大餐飲連鎖企業(yè)
*各大社會(huì)飯店
*各大高級(jí)會(huì)所等
酒店餐飲展區(qū)預(yù)計(jì)參展面積將達(dá)到2000平方米，采購商數(shù)為150家。集合各地行業(yè)協(xié)會(huì)及酒店管理公司資源，力邀全國(guó)酒店及餐飲行業(yè)相關(guān)采購人員前來參觀。

亮點(diǎn)二：高端采購量更多
將力邀全國(guó)酒店及餐飲高端采購人士前來參觀展會(huì)并發(fā)布相關(guān)采購信息，預(yù)計(jì)將邀請(qǐng)1000家以上餐飲及酒店相關(guān)采購人員.

亮點(diǎn)三：現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)更精彩，供采雙方深度交流：

展期舉辦的互動(dòng)活動(dòng)有：
1. 酒店“智慧客房”專題論壇
該論壇旨在探討與交流智能化、數(shù)字化產(chǎn)品在酒店內(nèi)的實(shí)際運(yùn)用及發(fā)展趨勢(shì)，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行主
旨演講，并通過圓桌會(huì)議的形式展開交流。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可搭建數(shù)字化樣板房，并由專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)效果演示，實(shí)現(xiàn)展與會(huì)良性互動(dòng)，并以此為突破口，逐步實(shí)現(xiàn)酒店展精、專、深的比較優(yōu)勢(shì)。
2. 酒店工程總監(jiān)圓桌會(huì)議
邀請(qǐng)中、外資酒店管理集團(tuán)以及經(jīng)典酒店的工程總監(jiān)級(jí)人員出席圓桌會(huì)議，就目前酒店工程的熱門話
題展開討論，分享經(jīng)典案例。會(huì)議邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外著名的酒店設(shè)計(jì)師、建筑工程專家就節(jié)能環(huán)保、室內(nèi)設(shè)計(jì)、成本控制等行業(yè)“急難愁”等熱點(diǎn)話題進(jìn)行主題演講，提升錦江展在業(yè)內(nèi)的專業(yè)性與針對(duì)性。
3. “酒店