邢臺歐盛機械制造有限公司；簡稱邢臺歐盛機械制造有限公司；本產主產；蒸汽式涼 皮機 小型涼皮機 圓形涼皮機 可以做河粉的涼皮機 涼皮機多少錢 哪里有賣涼皮機 洗面筋機多少線 帶配方的河粉機 涼皮機廠家 涼皮機價格 本機特點： （涼皮機）最大特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，軟硬適中，口感好，用一般的標準小麥面粉或精分，制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。 系列涼皮機使用前，請仔細閱讀說明說，如有疑問，請直接和推銷處或廠部聯(lián)系。 我廠一定遵循質量第一、信譽第一、用戶至上的宗旨，忠實為您服務。 蒸汽式涼皮機操作員應注意事項： 1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。 2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來 調整浮球在副水箱內的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經常有水） 3、打開加熱開關，開始加熱同時打開輸送開關，調整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃- 110℃時方可制作涼皮。 4、作涼皮時 ，現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、 涼皮越厚，否則越薄。 5、本機上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油） 6、根據(jù)涼皮出來的質量需要打開那個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。 7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。 8、工作完備后，首相關閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關。以此類推，關閉所有開 關即可。 9、面水的調配，用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實際情況來定。 水面的調配： 用一般普通標準的小麥面粉或精粉，經過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后，將面水攪拌均勻方即可使用。（面水發(fā)酵程度必須掌握好，如發(fā)酵過度時，可在面水中放入適量的強面精、淀粉） （注意稀稠要適中），一般沉淀 為6-8小時。