微波殺青設(shè)備 設(shè)備利用微波快速，整體加熱的特性，能使茶葉快速升溫，達到多酚氧化酶的臨界點溫度以鈍化其活性 加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味 能更多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠，外形自然舒展，美觀，提高茶葉的品質(zhì)。 微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，稱之為整體加熱方式，不需要熱傳導的過程，因此能在短時間內(nèi)達到均勻加熱。這一特點可使熱傳導較差的物質(zhì)在短時間內(nèi)得到加熱干燥，能量的利用率得到提高，還可以使加熱爐的尺寸比常規(guī)加熱爐要小。同時，當物料在微波電磁場作用下，物料整體溫度上升。此時，由于物料表面水份蒸發(fā)，致使表面溫度降低；從而造成一個內(nèi)高外低的溫度梯度，這個梯度的方向正好與水份蒸發(fā)的方向一致。所以效率極高。 潤和微波技術(shù)有限公司 地址：石家莊正定縣新城鋪 聯(lián)系人：賈經(jīng)理 手機：15081821177 QQ：1211838948 電話：0311-88208079 郵箱：1211838948 @qq..com 網(wǎng)址:www.runhewb.com