牟家巷小郡肝串串香聯(lián)系人：陳先生手機(jī)：17740185622

成都街頭小巷子的美味，這家小郡肝串串香獨(dú)具特色

從去年來(lái)說(shuō)，最出名的串串香，當(dāng)然屬各種小郡肝串串了。你到成都街頭走一走，會(huì)發(fā)現(xiàn)街頭巷尾，可能都有。我也去某家店吃過(guò)：

一進(jìn)店就給人一種清新、時(shí)尚的感覺(jué)，干凈整潔的環(huán)境，先不說(shuō)吃的是啥，清新可愛(ài)的環(huán)境就讓人一下子就喜歡上這里了。服務(wù)還是很到位的，而且態(tài)度都很好。桌上放簽子的洞洞很方便，值得推廣呀，不占地方，又干凈?？曜邮悄欠N分開的一次性筷，油也是一人一罐，但應(yīng)該是混合油，沒(méi)有純香油的味道。

店里除了串串，還有很多特色菜品——-超過(guò)癮的小吃，每一樣小吃背后都有一個(gè)特不正經(jīng)的名字：趕丫上架冒鴨腸、各種糾結(jié)千層肚、告別腦殘紅油腦花、英年早逝的小土豆、愛(ài)好燙頭的缸缸粉、QQ彈的蝦滑我們走等等，光是看了菜單，就想每樣都來(lái)一份，見見它們的真身啊哈哈~

砂鍋，和成都現(xiàn)在流行的大部分串串一樣，各種味道的牛肉、小郡肝、各種葷的素的，品種還是不少，有好多串串沒(méi)有的天堂，木耳還不錯(cuò)，脆脆的。客人很多，所以菜品都很新鮮。鍋底味道不怎么辣，蘸碟也是自己去公共區(qū)域調(diào)的那種。現(xiàn)在這種店太多了，活下去的辦法就是保質(zhì)保量的走穩(wěn)定路線，或者開拓創(chuàng)新。

串串香和傳統(tǒng)火鍋相比，最直觀的感受便是價(jià)格上的實(shí)惠，其次就是菜品選擇更加自由。從菜品選擇上深入就更能發(fā)現(xiàn)吃的實(shí)在，因?yàn)椴似贩N類繁多，選擇菜品時(shí)根據(jù)簽數(shù)和盤數(shù)便能知道拿了多少錢的東西，每一樣在自己心里都有個(gè)度。所以其實(shí)現(xiàn)在還是有一定的市場(chǎng)空間的，看你怎么考慮了。