烤腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。 1、 可進行單工藝操作，經濟實用。 2、 整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件，確保產品質量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統，肉制品色澤均勻、出品率高。 3、 采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。 4、 技術特點:多年實踐驗證的集成系統，包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統，為用戶提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經濟的選擇. 5、 循環(huán)系統：采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風、補風結構，最大限度地優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工，實現低耗、高效、滿意的產出。高性價煙熏爐 6、發(fā)煙系統：木粒發(fā)煙器，具有煙量濃淡可調、成本低廉的優(yōu)勢，可以縮短煙熏時間。發(fā)煙溫度可控、明火報警噴水等安全功能。