以前，每次逛超市買食用油的時候，都會毫不猶豫的拎上一桶花生油，大豆油等等，只看一下它的保質(zhì)期和出廠日期，因為那時候?qū)κ秤糜筒涣私?，其它的?nèi)容也就不怎么看，一直到轉(zhuǎn)基因事件鬧得沸沸揚揚之后，才開始查閱一些轉(zhuǎn)基因的資料，才發(fā)現(xiàn)原來食用油中也是大有文章的，從那以后，在買食用油的時候，我是仔仔細細的看食用油上的標(biāo)識內(nèi)容的，因為食用油的優(yōu)劣直接關(guān)乎到我們的健康。

說道食用油和健康的關(guān)系，可能很多人都覺得沒有太大的聯(lián)系，實則不然，關(guān)系是非常大的。人體必需四大營養(yǎng)之一---脂肪酸，它的主要來源就是食用油。我們來看一下食用油跟我們的健康之間有什么聯(lián)系

口輕潰瘍，很多人都很容易患上口腔潰瘍，并且口腔潰瘍有時候會很頻繁的光顧你，這個時候你就應(yīng)該考慮你的飲食情況了，特別是食用油，你可以看看你家經(jīng)常用的食用油，看一下標(biāo)簽上的內(nèi)容，一般買的都是浸出，并且維生素含量不高，我們對食用油不了解的話就會覺得這些沒什么，如果對食用油有所了解的話，就會知道這對人體的不利了，因為浸出油在加工之后，營養(yǎng)成分嚴(yán)重受到了破壞，營養(yǎng)成分破壞了，那么人體所攝取的油脂和營養(yǎng)物質(zhì)就不足，抵抗力就會降低，因此口腔潰瘍會經(jīng)常發(fā)生。轉(zhuǎn)基因食用油，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對人體是否有危害雖然沒有明確的定論，但是小白鼠的實驗證實了它對人類也是存在危害的。多吃營養(yǎng)成分多且高的亞麻籽油，口腔潰瘍就會很少的光顧你，這個已經(jīng)有人試驗過了，非常的正確。淘寶商城  http://rcypt.taobao.com

另外，食用油對健康其它好處表現(xiàn)在

一個營養(yǎng)成分高的食用油，并且各種脂肪酸比例恰當(dāng)?shù)氖秤糜?，會降低心腦血管疾病的發(fā)生率，會降低三高患者的幾率，治療支氣管炎。

一個營養(yǎng)成分高的食用油，可以對口腔疾病有很好的療效。
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一個營養(yǎng)成分高的食用油，可以很好的將體內(nèi)的毒素和堆積的脂肪排出體外，促進新城代謝。

最后提醒大家都是現(xiàn)在公認(rèn)的最健康的食用油不是橄欖油而是亞麻籽油。

亞麻籽油雖好，但是不能拿它當(dāng)飯吃，要注意量。