成都特色小吃,擔擔面的做法,擔擔面怎么做,成都擔擔面,成都永香興餐飲 電話:13679098029
地址:四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍五巷96號 聯(lián)系人:任經理
用途:食用
包裝:普通
材料:面條、花生等
口味:面條細薄,臊子肉質香酥,調料以蔥花、芽菜、豬油為主,略有湯汁,鮮美爽口,面色澤紅亮,麻醬濃香
售后服務:學員學習之后,有任何技術上的疑問,我們都可以免費幫其解決
擔擔面培訓內容:
1.材料的選用。
2.雜醬的制作。
3.紅油的制作。
4.油酥花生。
5.調味。
6.煮面。
7.撈面。
8.裝碗。
9.材料保管。