微型自釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華，占地面積小，不但具有極高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全過程，領略啤酒文化的深刻內涵。 該類設備的特點是：現釀現飲，最大限度地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)，富含十七種以上的氨基酸，其中含有八種人體必不可少又不能合成的氨基酸，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素；并且，釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費者的需求。 自上世紀90年代初，中德公司的工程技術人員，就研制成功了CG系列微型自釀啤酒設備，日產量從100L到2000L，共四大系列二十多個規(guī)格。該類產品的配置始終處于國際先進行列，2004年04月開始投放市場的第五代PLC觸摸屏式控制系統(tǒng)，性能穩(wěn)定、操作簡便，最大限度地減少了人為操作的隨意性，不但保證了啤酒的釀造質量和純正口味，更為您節(jié)省了不必要的管理成本。目前公司又最新推出并應用了第六代工控機遠程控制技術，該系統(tǒng)利用互聯(lián)網技術實現遠程控制，打破時間、空間的限制，隨時隨地為您提供最安全、穩(wěn)定的技術支持，最終實現了無間隙化服務。