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[供應]新一代食用油品質檢測儀
- 產品產地：深圳
- 產品品牌：深芬儀器
- 包裝規(guī)格：CSY-SDC
- 產品數(shù)量：0
- 計量單位：臺
- 產品單價：0
- 更新日期：2020-06-01 15:01:53
- 有效期至：2030-05-30
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新一代食用油品質檢測儀
詳細信息
食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。食用油品質的好壞直接影響到人的身體健康，因此食用油品質的檢測非常重要。食用油品質檢測儀能快速檢測油脂中的極性組分的總含量，是把關食用油品質的好選擇。
油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。要判斷油品的好壞，食用油中總極性物質的含量是一個指標。
食用油中總極性物質的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準；1996年進行第一次修改和補充；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003，其中規(guī)定極性組分含量≤27％。
日前，深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產出CSY-SDC食用油品質檢測儀，并取得國家知識產權保護專利。食用油品質檢測儀利用極性物質與非極性物質的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質與非極性物質的百分比，可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點；同時由于溫度對極性物質含量的影響，食用油品質檢測儀可以同步顯示溫度值。
目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業(yè)人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑會污染環(huán)境。CSY-SDC食用油品質檢測儀是一種快速、安全、高效食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。
食用油品質快速檢測儀技術參數(shù)：
☆測量溫度：10.0℃~200.0℃
☆溫度分辨率：±0.1℃
☆溫度測量精度：±1.0℃
☆TPM（極性化合物組分含量）：0.5-40%
☆TPM測量精度：±2%（40℃-190℃)
☆TPM分辨率：±0.1%
☆TPM響應時間：＜15s
☆LED狀態(tài)提示：綠色、橙色、紅色
☆尺寸：367mmX48mmX24mm
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