鎮(zhèn)江香醋 聯(lián)系人：楊光武 電話(huà)：０５１１－８６６９３４６５ ：１３８０６１０２０３５ 郵箱：ｈｘｎｚｃ＠ｈｘｎｚｃ．ｃｏｍ 鎮(zhèn)江香醋介紹： 鎮(zhèn)江香醋，馳名中外。其色濃而味鮮，香而微甜，酸而不澀，并以“香醋擺不壞”而著稱(chēng)。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于１８４０年，是江蘇著名的特產(chǎn)，馳名中外，１９０９年開(kāi)始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾５次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等，１９８０年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。 鎮(zhèn)江香醋用以拌冷盤(pán)，溜素菜，烹魚(yú)肉，燉雞鴨，可提味增香，去腥解膩，開(kāi)胃生津，確為極佳的調(diào)味品。被國(guó)內(nèi)外譽(yù)為“醋中上品”。 鎮(zhèn)江恒興醋業(yè)有限公司專(zhuān)業(yè)從事鎮(zhèn)江香醋，鎮(zhèn)江陳醋以及鎮(zhèn)江醬油等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，歡迎來(lái)電咨詢(xún)鎮(zhèn)江香醋，鎮(zhèn)江陳醋以及鎮(zhèn)江醬油等產(chǎn)品： 鎮(zhèn)江陳醋詳細(xì)介紹 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于１８４０年，是江蘇著名的特產(chǎn)，馳名中外，１９０９年開(kāi)始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾５次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等，１９８０年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。 陳醋是指釀成后存放較久的醋。之所以區(qū)別與別的醋一個(gè)重要原因是陳醋的釀造方法。鎮(zhèn)江陳醋不但是調(diào)味佳品，更可供藥用，對(duì)高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用。 鎮(zhèn)江恒興醋業(yè)有限公司專(zhuān)業(yè)從事鎮(zhèn)江香醋，鎮(zhèn)江陳醋以及鎮(zhèn)江醬油等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，歡迎來(lái)電咨詢(xún)鎮(zhèn)江香醋，鎮(zhèn)江陳醋以及鎮(zhèn)江醬油等產(chǎn)品： 生抽是用來(lái)做一般的烹調(diào)用的，味道較咸。生抽主要是用來(lái)調(diào)味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得比較多。 生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，液相清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。